L’Oliveraie près des jardins
À deux pas du vignoble, une oliveraie produit la vénérable huile d’olive Lucques de Bize sur une superficie
d’un hectare. Encensée par les gastronomes qui voient en elle la plus fine de toutes les olives, son fruit charnu a une
chair pulpeuse et délicate aux accents de beurre et de noisette.
Les bienfaits de l’huile d’olive
Très reconnues pour ses bienfaits pour le corps et pour l’esprit, l’huile d’olive a de nombreuses vertus et usages : éclairage, chauffage, cosmétique, rituel, nettoyante, médicale … au Spa des Jardins, elle est l’un des ingrédients qui constituent les formules utilisées pour les soins.
Le saviez-vous ?
Les vins du Languedoc sont voluptueux et longs en bouche. Ils accompagnent parfaitement la cuisine du terroir. Pour vos repas dans votre Maison, nous vous proposons un large choix de crus locaux, comme celui du vignoble des Jardins de Saint Benoît pour agrémenter vos plats.
