“Après avoir traversé le petit pont, empruntez le chemin qui serpente les vignes, encore quelques pas et vous voilà au café du village et à l’épicerie locale avec ses produits frais de la région.”

Les Jardins de Saint Benoît sont l’extension naturelle de Saint Laurent de la Cabrerisse, un village d’autrefois au sein du terroir authentique du Pays Cathare …

Avec ses ruelles pavées, ses places ombragées, ses potagers médiévaux restaurés, les Jardins de Saint Benoît rappellent nos villages d’autrefois.

« Le son des cloches du village, les chèvres dans les garrigues, la vigne et une nature préservée … que peut-on rêver de mieux pour ses vacances ?»